تاپینگ بستنی
پرکاربردترین وسیله در بستنی فروشی ها تاپینگ بستنی است. این محصول نوعی فریزر است که بستنی ها درون ظرف های داخل قرار می گیرد و باعث می شود بستنی ها در معرض دید مشتری قرار بگیرند و آن ها به راحتی بستنی مورد نظر خود را انتخاب کنند از این محصول معمولاً برای بستنی های اسکوپی استفاده میشود. دلیلی که این را از یکدیگر متفاوت میسازد برند تولید کننده آنها و ظاهر آن ها است.قیمت آنها هم بستگی به برند سازنده آنها و اندازه آنها دارد.
کاربرد تاپینگ بستنی
تاپینگ صنعتی هم نوعی فریزر یا یخچال صنعتی است که یکی از ضروری ترین و مهم ترین تجهیزات مورد نیاز در مغازه های بستنی فروشی و آبمیوه فروشی می باشد که مورد استفاده قرار می گیرد. این محصول در کافی شاپ ها و بستنی فروشی برای نگهداری بستنی های خود و به نمایش گذاشتن آنها و قرار دادن آنها جنس بدنه این محصول از جنس استیل،دور تادور تاپینگ های صنعتی شیشه ای است که جلوه زیبایی دارد و باعث جلب مشتری می شود. این محصول تعداد بن ماری های بیشتری نسبت به نوع فانتزی دارد و معمولاً در مغازه هایی که بزرگتر هستند مورد استفاده قرار میگیرند. قدرت کمپرسور این محصول نسبت به تاپینگ فانتزی بالاتر است.
منبع: